Hoy es Viernes Botanero 10 una ocasión ideal para disfrutar de esta Botana fácil y deliciosa. Es ideal para disfrutarse con una buena cerveza bien fría al lado de tus colegas Y de tus amigos así que disfrútenla.
Ingredientes:
1 bola de quesillo o queso oaxaca.
6 chiles blancos curtidos con limón y sal(de conserva)
1 limón grande
1/2 cebolla
Sal al gusto
Palillos
Preparación:
Corta el queso en cubos, acomodalos sobre un plato, esparce el chile en rebanadas muy delgadas. A parte rebana la cebolla finamente y macerala con Sal a manera de que se suavice esparce sobre el queso, enseguida exprime el limón uniformemente y si puedes y lo prefieres utiliza el jugo del chile curtido revuelve un poco. Adorna con palillos y acompaña con una cerveza bien fría de la marca de tu preferencia.
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